화가 날 때 벡크만을 씹다 쾰른의 빵집에서 새롭게 보는 빵, 벡크만(Weckman)이라는 빵이 있습니다. 사람 모양이지요. 안에 뭔가는 들어있지 않지만 담백하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 빵을 살 때 몇 번 왜 벡크만이라고 부르냐고 물었지만 정확한 대답을 못 들었습니다. 왜 사람 모양이냐는 물음에는 ‘아이.. $ 유럽, 좋은 기억 2011.10.31
